Галина Карпова "Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1"

Галина Карпова
Жанр произведения: Детская литература, Детская образовательная литература

О книге:
В учебном пособии, состоящем из двух частей, рассматриваются особенности химического состава различных продуктов, основные процессы. Влияние свойств сырья на качество продуктов, происходящие в них при хранении. А также основы здорового питания, рассмотрены пищевые вещества, их назначение, особенности пищеварительной системы человека, описана усвояемость пищи различными группами населения, в зависимости от возраста, условий питания, особенностей климата.
Скачать книгу

Татьяна Томина "Технология изготовления костюма"

Татьяна Томина
Жанр произведения: Детская литература, Детская образовательная литература

О книге:
Учебное пособие предназначено для выполнения практических работ по дисциплине «Технология изготовления костюма» специальности 070601 «Дизайн» специализации «Дизайн костюма» студентами, обучающимися по программам высшего профессионального образования.
Скачать книгу

Татьяна Толок "Защита интеллектуальной собственности и патентоведение"

Татьяна Толок
Жанр произведения: Детская литература, Детская образовательная литература

О книге:
Пособие соответствует учебной программе дисциплины «Защита интеллектуальной собственности и патентоведение» всем направлениям подготовки в КНИТУ. Содержит положения обновленного российского законодательства и основные положения актов международного права в области защиты интеллектуальной собственности. Раскрыты содержание патентно-лицензионной работы и методики патентных исследований. Основная цель пособия – углубление знаний обучающихся в области защиты интеллектуальной собственности и патентоведения.
Скачать книгу

Андрей Мастеров "Практикум по стратегическому менеджменту"

Андрей Мастеров
Жанр произведения: Детская литература, Детская образовательная литература

О книге:
Учебное пособие включает основные выводы и теоретические положения по курсу «Стратегический менеджмент», рассмотрение методологии стратегического менеджмента на практических бизнес-ситуациях, практикующих упражнениях. Оно разработано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта, как руководство к выполнению контрольных заданий, лабораторных и курсовых работ по дисциплине федерального компонента экономико-управленческих специальностей «Стратегический менеджмент».
Скачать книгу

Владимир Сапожников "Научные проблемы экономики строительства"

Владимир Сапожников
Жанр произведения: Детская литература, Детская образовательная литература

О книге:
Рассматриваются предмет, генезис, функции и методология экономической теории, ее связь с экономикой строительства; теоретические проблемы микроэкономики и место строительной фирмы в рыночных условиях; особенности ценообразования в строительстве; проблемы маркетинга в строительной отрасли; теоретические проблемы мезоэкономики и строительный комплекс как ее подсистема; проблемы перестройки народного хозяйства России при переходе к рыночной экономике и роль строительного комплекса в этих процессах; научно-технический прогресс и его особенности в строительстве; социально-экономические проблемы жизни населения в России при переходе к рыночным отношениям и место строительного комплекса; тенденции глобализации и переход к информационному обществу.
Скачать книгу

Панель читателя
Кто онлайн
Лучшие авторы
Яндекс.Метрика