Silja Luide "Lihtsad ahvatlused. Retseptid, millega v?ita s?dameid"

Silja Luide
Жанр произведения: Домоводство и семья, Кулинария

О книге:
Lihtsate ahvatluste hulka kuulub nii soolaseid kui ka magusaid kooke, pirukaid ja suupisteid, mida on hea pakkuda ootamatutele k?lalistele v?i viia ise r??mustavaks k?lakostiks. Raamat pakub h?id ideid neile, kes soovivad valmistada midagi lihtsat, millega v?ita s??jate s?dameid, ilma et peaks tunde k??gis veetma v?i m??da poode m?nd retseptis n?utavat eksootilist koostisosa otsima. ?le 60 retsepti seast leiab iga?ks midagi meelep?rast. Valikusse kuuluvad n?iteks kr?bedad juustumuffinid, ?llesai ja p?hklileib, mitut masti vastupandamatuid pirukaid, ?okolaadik?llaseid h?rgutisi ja suussulavaid marjamaiusi, mahlaseid kohupiima- ja kreemjaid juustukooke. Retseptid on lihtsad, aga nende j?rgi valminud suupisted ja k?psetised nii isu?ratavad, et sobivad h?sti ka pidu- ja t?htp?evalauale. Raamatus on mitmeid gluteenivabade roogade retsepte ja palju selliseid, mille juures on n?pun?ited, kuidas teha nii, et valminud rooga v?iksid nautida ka inimesed, kes nisujahu s??a ei saa.
Скачать книгу

Адам Роджерс "У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство"

Адам Роджерс
Жанр произведения: Домоводство и семья, Кулинария

О книге:
В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когда-нибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга «У барной стойки» – ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам.
Скачать книгу

Инна Метельская-Шереметьева "Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории"

Инна Метельская-Шереметьева
Жанр произведения: Домоводство и семья, Кулинария

О книге:
Среди множества авторских кулинарных книг эта стоит особняком, потому что она на них ничуть не похожа! А еще вы совершенно точно, начав ее читать (не удивляйтесь – это именно книга для чтения в первую очередь), не сможете оторваться. И гарантированно нагуляете себе аппетит, потому что Инна Метельская-Шереметьева не просто великолепно готовит и с бесшабашным азартом пишет рецепты, но и умеет невероятно интересно рассказывать околокулинарные истории, которые то и дело заставляют улыбаться, когда, например, читаешь о безоблачном советском детстве или о курьезных случаях, происходивших с писательницей по всему миру.
Скачать книгу

Марина Миронова "Еда без границ: Правила вкусных путешествий"

Марина Миронова
Жанр произведения: Домоводство и семья, Кулинария

О книге:
Любите путешествовать и вкусно есть? Тогда вы уже гастрономический турист, тот, для которого еда – это не про утоление голода, а про культуру, историю, религию, обычаи, легенды – и людей, благодаря которым она появляется на столе. Хотите стать профи – самостоятельно выстраивать «вкусные» маршруты, напрашиваться в гости на ферму или к незнакомцам на обед, подгадывать поездку по гастрономический фестиваль, всегда выбирать хороший ресторан и не попадать в туристические ловушки? Тогда вы нашли правильную книгу. В этой книге собраны универсальные правила, применимые к любому путешествию: новые вкусы, свежие ощущения, старинные рецепты, приятные знакомства доступны как в Провансе, так и на берегу Онежского озера. Если, конечно, знать, как и где искать, что пробовать и с кем. Вот этому вы и научитесь, прочитав книгу Марины Мироновой. Это не только руководство к действию, но и гимн многообразию мира, который обязательно стоит попробовать на вкус!
Скачать книгу

Галина Кизима "Необычная кулинария. Весь год пригодится, что на 6 сотках родится"

Галина Кизима
Жанр произведения: Домоводство и семья, Кулинария

О книге:
«Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, варим варенья.
Скачать книгу

Панель читателя
Кто онлайн
Лучшие авторы
Яндекс.Метрика