Алекс Крамер "Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций"

Алекс Крамер
Жанр произведения: Домоводство и семья, Кулинария

О книге:
Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!
Скачать книгу

Татьяна Соломатина "(Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле"

Татьяна Соломатина
Жанр произведения: Домоводство и семья, Кулинария

О книге:
Я всегда мечтала о большом доме в лесу, на берегу реки. О доме, где за одним столом собирается дружная семья. Огромные великодушные псы во дворе, сытые гладкие коты поближе к камину и вертлявая собачонка под кухонным столом – слушают истории, которые мы рассказываем друг другу. А какой стол и какая история – без ледяной стопки и великолепной закуски? И ещё я всегда мечтала стать писателем.
Скачать книгу

Галина Кизима "Домашнее консервирование"

Галина Кизима
Жанр произведения: Домоводство и семья, Кулинария

О книге:
Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай – быстро, вкусно и безопасно. Многие рецепты были присланы автору ее читателями, но большинство она апробировала за 55 лет дачного стажа сама, поэтому готова ручаться за каждый из них.
Скачать книгу

Галина Кизима "Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время"

Галина Кизима
Жанр произведения: Домоводство и семья, Кулинария

О книге:
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть.
Скачать книгу

Silja Luide "Lihtsad ahvatlused. Retseptid, millega v?ita s?dameid"

Silja Luide
Жанр произведения: Домоводство и семья, Кулинария

О книге:
Lihtsate ahvatluste hulka kuulub nii soolaseid kui ka magusaid kooke, pirukaid ja suupisteid, mida on hea pakkuda ootamatutele k?lalistele v?i viia ise r??mustavaks k?lakostiks. Raamat pakub h?id ideid neile, kes soovivad valmistada midagi lihtsat, millega v?ita s??jate s?dameid, ilma et peaks tunde k??gis veetma v?i m??da poode m?nd retseptis n?utavat eksootilist koostisosa otsima. ?le 60 retsepti seast leiab iga?ks midagi meelep?rast. Valikusse kuuluvad n?iteks kr?bedad juustumuffinid, ?llesai ja p?hklileib, mitut masti vastupandamatuid pirukaid, ?okolaadik?llaseid h?rgutisi ja suussulavaid marjamaiusi, mahlaseid kohupiima- ja kreemjaid juustukooke. Retseptid on lihtsad, aga nende j?rgi valminud suupisted ja k?psetised nii isu?ratavad, et sobivad h?sti ka pidu- ja t?htp?evalauale. Raamatus on mitmeid gluteenivabade roogade retsepte ja palju selliseid, mille juures on n?pun?ited, kuidas teha nii, et valminud rooga v?iksid nautida ka inimesed, kes nisujahu s??a ei saa.
Скачать книгу

Панель читателя
Кто онлайн
Лучшие авторы
Яндекс.Метрика